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SMOOTHIE GREEN ALLA VANIGLIA E MANDORLA

Anche se ha un aspetto simile alle minestre di verdure che da piccoli molti di noi detestavano, il green smoothie è una delle ricette più nutrienti dai gusti variegati ma sempre deliziosi. Non lasciatevi spaventare dall’aspetto di questo smoothie perché il suo sapore ricorda molto più un dolce che un piatto di minestra. Con l’aggiunta di banana congelata e proteine in polvere, la consistenza dello smoothie sarà molto più simile a quella di un frozen yogurt o un gelato.

Ingredienti

  • 1 tazza di acqua di cocco
  • 2 tazze di spinaci
  • 1 banana congelata
  • 2 cucchiai di burro di mandorle (o 1 e ½ cucchiai di burro di arachidi)
  • 1 e ½ cucchiai di essenza di vaniglia
  • 4 cucchiai di proteine in polvere al gusto di vaniglia
  • 1 cubetto di ghiaccio

Mettete tutti gli ingredienti dentro il frullatore e mixate fino alla consistenza che più preferite.

È più consigliabile frullare per pochi secondi e controllare il frullato per ottenere la consistenza che preferite. Se vi piace un frullato più morbido e senza pezzetti di frutta, frullare fino a 2 minuti. Per una consistenza con più texture frullare per meno di 2 minuti.

 

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