Top

ASPARAGI CON PEPE ROSA

Ingredienti per 4/5 persone

  • 20 asparagi
  • 3 spicchi di aglio tritato
  • Pepe rosa q.b.
  • Sale q.b.
  • Olio d’oliva q.b.

Direzioni

  1. Mettete dell’olio a riscaldare in una padella abbastanza grande da contenere tutti gli asparagi insieme. Aggiungete all’olio il pepe rosa e l’aglio tritato.
  2. Pulite e tagliate gli asparagi. Una volta che l’olio è caldo aggiungeteci gli asparagi e lasciateli cuocere a fuoco medio per 5-7 minuti girandoli di tanto in tanto per abbrustolire tutti i lati. Una volta cotti aggiungete del sale, un altro po’ di olio e servite.
Please follow and like us:
error