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BISCOTTI AL CIOCCOLATO

In quei giorni in cui veramente si vuole gustare qualcosa di godurioso vi propongo questi biscotti al cioccolato da abbinare con un buon thè caldo, una cioccolata calda o (perché no) un buon bicchiere di vino rosso. Ingredienti 1 uovo 3 cucchiai di estratto liquido...

INSALATA DI CECI, TONNO E POMODORINI

La ricetta per questa insalata l’ho ‘scoperta’ una Domenica sera mentre ero alla ricerca di una cena leggera ma saziante da preparare velocemente. Non solo è veramente buona e dal gusto semplice, ma contiene solo tre ingredienti che probabilmente troverete già nelle vostre cucine.   Ingredienti...

Stretching: ecco perché non puoi farne a meno

La prima cosa che fai al mattino? Stiracchiarti: allungare braccia, schiena e gambe per riattivare il corpo. Forse non lo sai, ma istintivamente stai facendo stretching! Questa disciplina, proveniente dall’America, prevede l’allungamento volontario dei muscoli per aumentarne la flessibilità e migliorare i movimenti. In inglese, infatti,...

COME MANTENERE UNA CUCINA PIÙ GREEN

Ci sono diversi modi per avere una cucina più equosolidale, dei piccoli cambiamenti da fare per rispettare di più l’ambiente e condurre una vita più ‘green’. Perché dovreste volere una cucina più ‘pulita’? Perché è importante avere un’attenzione particolare per tutti quei prodotti che entrano...

SALSA ALL’ANANAS

Ahimè l’Estate ormai sta finendo ma non disperate—siete ancora in tempo per organizzare un buon aperitivo ‘rinforzato’ con tortilla chips e qualche salsina gustosa e rinfrescante come questa favolosa salsa all’ananas! Ingredienti per 4-5 persone ½ Ananas, tagliato grossolanamente a cubetti ½ cipolla rossa, tagliata a cubetti succo di...